Sablés à la bergamote

Par Natt

C'est votre rubrique !!!

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Ingrédients

4 oeufs

250 gr de beurre mou

2 cc d’arôme bergamote

200 gr de sucre en poudre

200 gr d’amandes en poudre

environ 700 gr de farine

Mélanger tous les ingrédients à la main ou au robot perso j’utilise mon kitchenaid

Former une boule

Etaler la pâte et découper à l’aide d’emportes pièces de votre choix

Faire cuire four chaud 180° le temps dépendra de l’épaisseur de vos sablés c’est à surveiller ils doivent être juste dorés ils durciront en refroidissant

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