Je viens de trouver un tuto, mais malheureusement en anglais, je vais tenter de le traduire en français.
Pour le moment l'application semble fonctionnée que pour les modèles 2G et je n'ai aucune information sur le fonctionnement l'Ipod Touch.
J'ai lu quelques commentaires et les personnes disent qu'enfin le flash va débarquer sur l'iphone, mais ce n'est pas vrai, pour la simple raison c'est que l'utilisateur ne pourra pas utiliser les deux système en même temps, car il s'agit d'un dual boot.