C'est votre rubrique !!!
Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à l’honneur. Pour cela rien de plus simple, cliquez sur "Mes recettes, vos réalisations..." ci-dessus ou sur le logo à gauche.
Ingrédients
5 jaunes d’oeufs
40 gr de sucre
2 belles cs de crème de marrons
500 ml de crème liquide entière
Mélanger les jaunes, le sucre et la crème de marrons
Délayer avec la crème liquide
Répartir dans des ramequins
Cuire four chaud 100° plus ou moins 1h tout dépend de la grandeur des ramequins
Laisser refroidir et mettre au frais pour quelques heures
Au moment de servir saupoudrer les crèmes de cassonade et faire caraméliser à l’aide d’un chalumeau
=================