Salam les ami(e)s, voilà j'ai préparé des petits délice de noix de coco, la préparation est si facile prend peu de temps, peut d'ingrédients et beaucoup de petit gâteaux à la noix de coco. la recette est celle de mon amie sanymam elle à un blog pleins de beaux recettes je vous le conseille. merci encore Sara.
recette:
Ingrédients :
200 g de sucre semoule
3 à 4 blancs d'œufs
200 g de noix de coco râpé
2 sachet de sucre vanille
Préparation :
Dans une marmite ou poêle non collante verser le sucre et les blancs d’œufs.
Tourner sur un feu très doux jusqu'à ce que le sucre soit fondu.
Retirer du feu, verser la noix de coco et la vanille.
Avec une cuillère à café, déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Décorer les avec les fruits confies.
Passez au four 10 à 12 mn en surveillant la coloration. Attention, ça va très vite.
À la sortie du four laisser refroidir avant de les ranger dans des boites.
les étapes par photos:
Blancs d'oeufs+sucre semoule sur feu doux
Ajouter noix de coco et remuer hors feu
A l'aide dune poche à douille ou cuillère à soupe disposer des petits gâteaux sur la plaque
Ajouter des fruits confits et hop au four pendant 10min
Dés la sortie du four elle doivent être un peu dorés
Dresser dans plat et bassaha o raha. chokrane Sara
Bonne dégustation et bonne réalisation