Préparation 10 minutes / Cuisson 35 minutesIngrédients pour 4 personnes:·1 boîte de tomates 4/4·2 oignons·25 cl d'eau·1 morceau de sucre·1 cuillère à soupe d'huile d'olive·sel, poivreDans une casserole, faites revenir les oignons émincés dans l'huile. Quand ils ont blondi, ajoutez les tomates, l'eau, le sucre, sel et poivre. Couvrez et laisse cuire à petit feu 30 minutes. Mixez bien et servez !Je fais toujours cette soupe le soir de Noel et du 1er janvier : elle permet de drainer le foie!