Ingrédients (pour 4 petits pains):
- 45 gr de lait en poudre finement mixé
- 1 œuf
- 40 à 60 gr de miettes de surimi (ou surimi mixé)
- sel, poivre, aneth, graines de pavot (pour la déco !
)
Préchauffez votre four à 180°.
Mélangez les ingrédients dans un cul de poule jusqu’à obtenir un appareil homogène.
Versez dans un moule en silicone (moules à muffin par exemple), saupoudrez de graines de pavot et enfournez pour 15 minutes.
Sa note dukanienne: Servi tièdes, ils s’accompagnent parfaitement d’une salade verte !
Merci JuJuBe pour cette version salée, ici la version sucrée ^^ Pain au lait – de JuJuBe