Rôti Orloff avec ses légumes en mijoteuse

Par Kekenou

Ma mijoteuse s'ennuyait alors .... je l'ai faite un peu travailler !!!!!

Alors cette fois, le rôti Orloff mijotera .... pendant mon sommeil......!!

Ce matin, au réveil il y avait déjà une bonne odeur dans ma cuisine....

1 rôti de porc

carottes

poireaux

bacon

fromage en tranche

aromates, sel, poivre, 1 feuille de laurier, ail

huile d'olive

Prétrancher le rôti sans aller jusqu'au bout et entre chaque tranche

mettre bacon et fromage

Couper les poireaux lavés en rondelles

Peler et couper les carottes en bâtonnets

Huiler légèrement le fond de la mijoteuse et y placer un lit de légumes,

et la feuille de laurier

Poser le rôti dessus et finir avec le reste de légumes

Sur le rôti mettre l'ail écrasé, saler et poivrer 

mettre les aromates qui vous font envie.

Mettre à cuire à minimum 8 heures.