Comment faire de l’huile d ‘olive
1° étape: on cueille les olives des oliviers
2° étape : on les amène à un moulin , par exemple celui de Tourtour que j’ai visité avec mon école..
3° étape : on lave les olives des impuretés et des produits mauvais ( si elles en ont: engrais , pesticides)
4° étape : on les met dans une grosse roue en bois qui les écrase, elles sont écrasées par une meule épaisse.
5° étape : les olives sont pressées dans les scourtins et le liquide sort.
6° étape: on les met dans un petit bassin d’eau pour décanter.
7° étape : A l’aide d’un ustensile appelé feuille ,on sépare l’eau de l’huile d’olive .
8° étape: on met l’huile d’olive dans des bidons , ce que vous voulez. Autrefois on conservait l’huile dans des jarres.
Je m’apelle Alice Garro - CE2 . Je suis la petite-fille de Rosette Goure et je vous ai expliqué comment faire de l’huile d’olive. Je suis contente de vous rencontrer dans le Toupin.
Répondez-moi. Merci