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9.5 points
raclette
pour 6 personnes.
2 kg de pomme de terre (type charlotte) 6 tomates. 360 g de fromage a raclette.
120 g de bacon rapé. 6 oeufs de caille. 6 tranches de jambon de dinde. sel.
1 Faire cuire les pomme de terre a l, eau pendant 20 mn. les égoutter.
2 Laver et couper les tomates en quartiers. Dans chaque caquelon a raclette, faire fondre le fromage avec le bacon rapé et l,oeuf de caille.
Servir sur les pomme de terre et les tomates.
3 Accompagner du jambon et d,une salade verte.