J'ai un stock de lait de Coco énormissime
Alors pour l'éliminer plus vite, je l'ai incorporé dans la pâte à crêpes et
le résultat est agréable
Doryan et Clément se sont régalés
Fuego espérait qu'un bout tombe
4 oeufs
400 ml de lait de coco
300 ml de lait entier
40 g environ de beurre fondu (j'ai fait à l'oeil)
250 g de farine
1 bonne pincée de sel
Le zeste d'un citron
Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer la pâte environ 1 heure
à température ambiante
Faire cuire dans votre poêle avec un mélange beurre fondu huile
Mais oui Clément elle est bonne cette crêpe
Et oui Doryan, c'est bon mais c'est chaud