Ingrédients
140 gr de farine
40 gr d’amandes en poudre
1 sachet de levure chimique
150 gr de sucre
3 oeufs
75 gr de beurre fondu
Dans un saladier blanchir les oeufs avec le sucre
Ajouter progressivement les amandes en poudre, la farine et la levure
Incorporer le beurre
Verser dans un moule carré (moule à tablettes pour moi)
Cuire four chaud 180° environ 30 mn
Démouler et laisser refroidir
Couper des carrés
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Tags : gâteaux, Petits Gâteaux