150 g de beurre fondu500 g de farine fluide1 sachet de levure chimique4 oeufs 40 cl de lait 1 cuillère à café d'huile 1 pincée de sel Battre les oeufs , ajouter le beurre fondu, le sel, mélanger à nouveau, ajouter la farine + la levure + la cuillère à café d'huile mélanger le tout Ajouter le lait progressivement jusqu'à avoir une pâte à crêpes un peu épaisse.
Bonsoir les amis, aujourd'hui voici un grand classique, "les gaufres" toujours appréciée par tous les gourmands et surtout à tous âges alors régalez vous la préparation est rapide en 5 minutes c'est fait et 3 minutes la cuisson alors pourquoi s'en priver Bonnes gaufres !!! Chauffer le gaufrier, le huiler à l'aide d'un pinceau verser une petite louche de pâte, refermer et attendre 3 minutes Répéter la même opération, jusqu'à épuisement de la pâte.
Saupoudrée de sucre glace !!! Enrobée de chocolat fondu et crème chantilly !!!! ou bien fruitées Bonne soirée.....