Comme promis, une recette sucrée et légère pour la ligne!!!
Pour 10 petits gâteaux :
- 2 cs de lait écrémé
- 5 cs de fromage blanc 0%
- 80 g de son d'avoine mixé finement
- 1/2 sachet de levure chimique
- 4 sticks de Canderel vanillé
- 1 pomme
- 2 poires
Epluchez et coupez les fruits en petits dès.
Arrosez d'un peu de jus de citron.
Mélangez le son d'avoine avec la levure, les sticks vanilé, le fromage blanc, le lait et les fruits.
Remplir des petits moules et cuire au four pendant 25 à 30 min, à 200°C.
Attendre un peu avant de démouler.
Résultat : très très bon, pas sec du tout et on a pas l'impression que l'on fait du bien à sa ligne!!!
Bonne journée...