Ma petite recette de pain au cottage cheese et à l'ail m'ayant vraiment enchantée, j'ai décidé de la refaire sans tomates et d'utiliser la pâte pour réaliser ces délicieux rouleaux apéritifs!!
Il y en a eu pour tous les goûts :
Un végétarien, dans lequel j'ai glissé une brunoise de légumes (courgettes, aubergines, oignon doux, poivron rouge, le tout cuit dans du concentré de tomates et aromatisé avec plein d'herbes!) et de la mozzarella...
Le deuxième fourré avec du beau jambon blanc, du cheddar râpé et du gouda!
SO YUMMY!
Evidemment j'ai pris soin de saupoudrer mes rouleaux d'un peu d'herbes et d'huile d'olive avant d'enfourner!!