Théâtre et carnaval sont étroitement liés : si le carnaval commence le 26 décembre, le masque se porte dès les premiers jours d'octobre quand débute la saison théâtrale qui prend fin le dernier dimanche de carnaval.Le premier théâtre, celui de San Cassiano, ouvre ses portes en 1637, celui de San Moisè en 1640, Sant'Angelo en 1676.