- 4 galettes au blé (fajitas ou naans)
- 300 gr d'épinards
- 1 tomates coupée en dés
- 100 g de saumon fumé
- 80 g de mozzarella di buffala
- poivre
- thym
Préparation 10 min
Cuisson 10 min
Recette:
1/ Préchauffer le four thermostat 6 à 7.
2/ Superposer les galettes 2 à 2 sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
3/ Badigeonner chaque galette généreusement d' épinards.
4/ Parsemer de saumon fumé en lamelles, de tomate en dés, de mozzarella en petits morceaux, de poivre et de thym.
5/ Enfourner 10 minutes. Servir chaud avec une petite salade.