Le midi, j'adore manger une bonne salade ou un bol de soupe plein de bons légumes. Cette fois-ci j'ai décidé d'essayer quelque chose de différent! Il ne me restait que quelques ingrédients car je devais faire l'épicerie la journée même... Parfois c'est à ce moment que l'on improvise les meilleurs recettes. Et je dois dire que j'étais très satisfaite du résultat!
Vous aurez besoin de:
1 tasse à 1 1/2 tasse de roquette1/2 conserve de thon1 petite conserve collation de mandarine ou environ 1/2 tasseQuelques tranches fines d'oignon rougeVinaigrette Ranch (au goût)