Voici une recette que j'ai trouvé sur le blog d'Eryn et sa folle cuisine. Je tiens à la partager avec vous car c'est une recette de pain d'épices fort bon, méga moelleux et ultra facile... Sans oeuf et sans beurre...Dans sa recette, Eryn utilise 250gr de farine complète. De mon côté j'ai utilisé de la farine de blé et de la farine de châtaignes (125 gr de chacune d'elle)Pour voir la recette du fameux moelleux pain d'épices d'Eryn, cliquez ICIBon appétit