Quelques mots sur le stevia?

Par Robertremy

ET LE STEVIA, C'EST QUOI?

On en parle de plus en plus souvent chez nous. Pour faire bref, c'est une plante "ornementale" très connue en Asie depuis de nombreuses années. On l'appelle aussi "herbe à miel". Ses feuilles renferment des substances (stéviols) au pouvoir sucrant très élevé :[...]