Si vous aimez les cookies moelleux, fondants et savoureux, vous n'allez pas être déçus avec cette recette de Christophe Michalak tirée de son dernier livre "Les desserts qui me font craquer".
Ingrédients
90g de cassonnade (j'ai essayé avec 75g et chez nous, on préfère ;) )
55g de beurre
1 oeuf
90g de farine
1 pincée de levure chimique
1 pincée de sel
85g de chocolat noir
Préparation
1. Râpez