Après un repas copieux, les plateaux de fromage n'ont plus la cote!
A vrai dire, ils ne sont plus vraiment tendance! Par contre, apportez aux convives un petit encas fromager à un succès fou... voici mon premier exemple!
2 galettes de blé noir, 4 cuillères à soupe de fromage Mont d'or, 2 cuillères à soupe de miel, 2 cuillères à soupe de paillettes de menthe( surgelées).
Faites réchauffer les galettes au four ou dans une poêle anti adhésive quelques minutes.
Coupez la en deux puis formez des triangles. Ajoutez 2 cuillères à soupe de Mont d'or par galette puis une de miel. Saupoudrez de paillettes de menthe.
Servez immédiatement accompagné d'une salade de mesclun à l'huile de noisette.