cette recette est tirée du blog de Rachida
(lien ici) pour participer au jeu du Meilleur Gâteau
Traditionnel du mois de Mars sur son forum…
une délicieuese galette Kabyle à tester sans héstation.
ingrédients:
5 œufs
1 càs bombée de farine
1 pincée de sel
1 pincée de vanille
8g levure chimique
1 càs huile
du miel pur pour la face
préparation:
bien battre les œufs.
ajouter tous les autres ingrédients,
et battre 5secondes.
faire chauffer une poêle anti-adhésive.
huiler et y verser la préparation
d’un seul coup.
couvrir et laisser cuire à petit feu.
tourner et cuire sur la deuxième face.
dresser dans une assiette.
arroser de miel.
couper en triangles et déguster aussitôt!