Mes 1ère madeleines !!!

Par Naty44190

              

- 3 oeufs

- 150 gr de sucre

- 200 gr de farine

- 2 CAS d'âromes

- 1 sachet de levure

- 100 gr de beurre fondu

- 50 gr de lait

Faire fondre le beurre à feu doux et réserver.

Mélanger les oeufs , avec le sucre , jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter l'ârome et 40 gr de lait.

Ajouter la farine et la levure puis le beurre et le reste du lait.

Laisser reposer pendant 15 mn.

Beurrer les moules et verser la préparation dedans , ne pas les remplir jusqu'en haut .

Enfourner th.6/7 pendant une dizaine de minute , en surveillant bien la cuisson .

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