Ce midi je cherchais de quoi accompagner mes aiguilettes de poulet à la moutarde à l'ancienne (recette qu'il faut que je vous poste bientôt d'ailleurs) et je me suis souvenue d'un plat que j'avais acheté il y a quelques temps : du quinoa aux tomates et aux olives de chez Bjorg.
Envie de quelque chose de différent, encore, et cette fois c'est plutôt positif !
Du quinoa un peu croquant, de la tomate très légère, par contre j'avoue que j'ai cherché l'olive (mais était-ce peut être tout simplement à l'huile d'olive, auquel cas c'est déjà plus délicat d'en retrouver la saveur). Un plat plutôt bon pour du tout prêt, facile et vite prêt. Et des petites graines de quinoa qui rappellent les graines de moutarde !
Pas mal pour manger sur le pouce un midi !