J'ai piquez la recette chez http://afmat.over-blog.com/
Pour 6 naans
Ingrédients: - 300g de farine
- 1 yaourt maison
- 1 cuillère à café de sel
- 6 cuillères à soupe d'eau
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de levure chimique
- mozzarella
- 6 tranches de bacon
1) Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot et pétrir.
2) Faire une boule et laisser reposer 20min.
3) Couper en 6 morceaux, les étaler au rouleau.
4) Mettre le bacon, la mozzarella.
5) Bien souder les bords à l'aide d'une fourchette.
6) Faire cuire à feu doux.