1 l de lait de soja
100g de riz rond
qlq gouttes d'extrait de vanille ou de citron ou autre....
90g de sucre
Commencer à faire chauffer le lait de soja, rincer le riz avant de le mettre dans le lait bien chaud, faire bouillir 20mn à feu doux rajouter le sucre et répartir dans 5 ramequins. Quand c'est bien refroidi, mettre 1 cas de compote de pomme dessus.