Restaurants végétariens à Rome & Catane
Par Coralie
Après deux grands week-ends prolongés en Italie, à Rome et à Catane en Sicile, je suis de retour avec des envies de recettes simples avec de bonnes tomates juteuses et parfumées. Autant dire que mon retour à Paris devant les étals de légumes insipides et hors de prix fut difficile… Heureusement, il fait beau ! En tout cas, ce petit voyage a déjà influencé mes recettes (Taralli aux graines de fenouil, Risotto de petit épeautre). Je vous en promets d’autres bientôt !
Et comme je ne fais fait jamais de voyage sans tester de restaurants végétariens, je vous propose de découvrir deux bonnes adresses à Rome et à Catane :
Restaurant végétarien à Rome : Il Margutta
Restaurant végétarien à Catane : La Cucina dei Colori
Bonne semaine !
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