feuilletés mi-chèvre mi-parmesan
Petits feuilletés à servir en apéritif…
Ingrédients: 1 pâte feuilletée
un fromage type chavroux
du piment doux en poudre
un peu de parmesan râpé
du romarin
Recette:
Dépliez la pâte feuilletée. Coupez-la pour former un rectangle. Recouvrir la moitié de chavroux et de piment doux. Recouvrir l’autre moitié de parmesan et de romarin.
garnir la pâte feuilletée
Roulez la moitié de la pâte sur elle-même, puis l’autre moitié. Coupez des « boudins » de 2 à 3 cm environ. Retournez-les et posez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
rouler la pâte feuilletée
Mettre dans un four préchauffé à 210 °C pendant 8 à 10 minutes.
feuilletés bi-goût