J'ai rejoué la "top chef" avec des escalopes de poulet en ballotines... J'adore cette cuisson qui rend la viande moelleuse! J'ai opté pour une garniture à base d'épices du soleil et de tomates, une vraie tite douceur qui nous emmène au soleil ^_^
Pour 4 personnes:
- 4 belles escalopes de poulet
- 2 tomates
- Basilic
- Persil haché
- Origan
- Sel
- Film alimentaire
Recette:
Vous aimerez peut être la Version dinde ^_^