Ragout du pauvre

Vite fait, bien fait, pas cher... Le bonheur des soirs de semaine quand les placards et les estomacs sont vides.Faire dorer à l'huile d'olive un oignon émincé et 2 gousses d'ail écrasées. Ajouter ¼ kg de pulpe de tomate (ou ½ kg à partir de 4 portions), 1 ou 2 oeufs durs par personne, du thon au naturel.Saler (ou ajouter des anchois), poivrer, laisser mijoter une vingtaine de minute.Si des câpres veulent se joindre au ragout, ils seront bien accueillis.