Cuisson : 20 minutes
Pour 12 pièces :
- 6 pommes de terre ;
- graines de cumin ;
- paprika ;
- piments oiseaux ;
- fleur de thym ;
- curry en poudre ;
- romarin ;
- fleur de sel.
- Préchauffer le four à 210° (th. 7).
- Rincer les pommes de terre ; les essuyer puis les couper en 2 dans le sens de la longueur.
- Les parsemer de fleur de sel et enfourner pendant 10 mn.
- Répartir les différentes épices et les herbes et poursuivre la cuisson 10 mn. Servir dès la sortie du four.