Bonheur Addict propose un nouveau jeu où il est question de faire une de ses recettes, je suis en concurence avec deux autres bloggeuses.
Il vous faut
2 pommes golden
1 CS de miel
1 pâte feuilletée
20 cl de crème liquide
60 g de poudre d'amande
1 CS de farine
1 CS de sucre
3 oeufs
200g de chocolat noir
Préparation
Faire revenir dans une poêle les pommes coupées en petits morceaux dans le miel. Laissez cuire 5 minutes.
Préparez la garniture : mélangez la poudre d'amandes , la farine, le sucre et les oeufs. Bien mélangez et ajoutez 2 cs de crème liquide.
Prechauffez votre four.
Etalez une pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond. Versez la préparation et laissez cuire 20 min à 200°.
Puis laissez refroidir la tarte et préparez la ganache :
Faites fondre au micro ondes le chocolat noir avec le reste de crème en remuant fréquemment .
Remplissez votre poche à douille (douille de 8) et recouvrez la tarte en partant du centre et en faisant des cercles.
Laissez au frais au moins 1 heure .