Venise.
Un matin froid de février.
Le jeune américain Harry Pickering a traversé l'Atlantique.
Il revient rembourser le barman de l'Hôtel Europa-Britannia, Giuseppe Cipriani.
Harry lui remet bien plus que la somme prêtée.
Il n'a pas oublié le vieux rêve du véronais.La création d'un bar de haute volée.
Un vétuste magazin de cordages va prêter ses murs au tout rutilant et discret "Harry's Bar"
Il y avait des heures où le Harry's Bar se remplissait de gens qu'on connaissait,
avec la même impétueuse régularité que la marée montante au mont Saint-Michel. (Hemingway)