- 1 fond de tarte de votre choix ou pâte feuilletée achetée (conso)
- 3 carottes râpées
- 4 carrés frais ail et fines herbes 0%
- 30cl de lait écrémé
- 3 oeufs
- lardons allégé (11%)
- 30g de gruyere allégé (toléré)
- 1 pincée de muscade
Précuire le fond de tarte
Pendant ce temps, faire revenir les lardons à la poêle (ce qui retirera le surplus de sel et le gras) puis égoutté. Puis mélanger avec les carottes. Laisser refroidir.
Mélanger lait, oeuf, carrés frais dans un bol. Ajouter les carotte/lardons et gruyère
Recouvrir le fond de tarte de la préparation
Mettre au four à 200°C pendant 20mn minimum