article original : vers un crash alimentaire
Encore un documentaire sur notre nourriture ! Et oui « Parce que le problème numéro 1 au 21ème siècle n’est pas l’électronique mais se nourrir » (citation d’un des interveant). Ce film date de 2008 et a été réalisé par Yves Billy et Richard Prost.
Pour comprendre pourquoi le prix des matières premières a augmenté (blé, mais, soja), les enjeux que représentent la production de soja en Amérique du sud, pourquoi et comment le Bio-éthanol est à l’origine d’une crise alimentaire mondiale :