Aujourd'hui je vous propose une recette de tarte salée aux légumes. Une recette simple et très rapide et sent bon le sud !
Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 3 cas de coulis de tomate
- 1 courgette
- 1 tomate
- 1 boule de mozzarella
- huile d'olive
- herbes de provence
Recette :
- Préchauffer le four à 200°C
- Etaler la pâte, la piquer et la mettre dans un moule à tarte (en vente dans ma boutique ici )
- Etaler 3 cas de coulis de tomate sur le fond de pâte
- Couper la courgette, la tomate et la mozzarella en rondelles
- Placer les légumes et la mozarella sur la pâte en alternant
- Verser de l'huile d'olive
- Parsemer d'herbes de provence
- Cuire 35 minutes à 200°C
Bon appétit !