Ingrédients
1 avocat
100gr de saumon fumet
1 yaourt Grec
1 jus de citron
1 càs dhuile d'olive
ciboulette et aneth
sel poivre
salade verte
Lavez votre salade et découpez la en fine lamelle et réservez.
Epluchez l'avocat arrosez -le du jus de citron, écrasez-le mettez un peu de sel pas trop et arrosez d'huile d'olive.
Préparez votre yaourt grec mélangez un peu de citron la ciboulette l'aneth un peu de sel poivre .
Dressez vos verrines : Mettez la crème d'avocat au fond , par dessus un peu de salade , la sauce au yaourt
grec, quelques lanières de saumon fumet, de la salade verte , terminez par du saumon fumet et 1/2 tomate cerise. Réservez au frais jusqu'au moment de servir . Et dégustez!!