Ingrédients :
- 500g de feuilles de bricks ou feuilles à pastilla
- 10 pigeons
- 5 oignons émincés
- 1/2 petit bouquet de coriandre haché
- 1/2 petit bouquet de persil haché
- 5 oeufs durs coupés en morceaux
- 300g d'amandes
- 150g de beurre
- 2 cuillères à café de gingembre
- 1 pincée de muscade
- 1cuillère à café de paprika
- 1/2 verre à thé de sucre en poudre
- Sucre glace...