Bonjour! pour cette nouvelle journée pluvieuse , je vous propose une alliance soleil et mer.Recette facile et complète , elle sera idéale pour vous réchauffer!!
2 grosses courgettes
200g de saumon fumé
20cl de crème liquide
2 oeufs
gruyère râpé
sel et poivre
Couper en rondelles sans les peler les courgettes et les faire cuire 10 minutes à la vapeur.
Mettre des rondelles dans le fond du plat à gratin.
Emietter sur ces rondelles le saumon fumé.
Recommencer les 2 étapes.
Battre les 2 oeufs avec la crème, le sel et le poivre.
Verser le mélange sur la préparation saumon. courgettes.
Parsemer de gruyère râpé.
Mettre au four th 210° durant 30 minutes environ.
Bon appétit!