Une salade bien consistante pour l’été, avec ce mélange joyeux de trois poivrons. Un peu d’huile d’olive du sel de guérande et c’est gagné ! Petite mention spéciale pour ces minis farfalles bien mignonnes.
Ok, c’est un plat un peu rapide pour recevoir des amis sur le pouce mais l’astuce reste encore la présentation…
Sur une belle nappe intissée rouge quelques bols saladine en canne à sucre et des fourchettes noires Starck pour relever l’ensemble, et au lieu des « heum, tu t’es pas foulé! » obtenez un royal « La classe! »
Pratique, rapide et estival !