Recette en Cocotte Minute : Artichauts à la Vapeur

Par Eparsa

Ingrédients :

- 4 artichauts

Cuisson : 10 minutes

Préparation :

  • Laver les artichauts et casser les queues
  • Verser 1/2 L d'eau dans la cocotte
  • Ranger les artichauts dans le panier placé en position haute
  • Fermer et faire cuire 10 minutes à partir du chuchotement de l'appareil
  • Servir avec une vinaigrette