bonjour! comme prévu je vous donne aujourd'hui une autre recette à base d'abricots. Une tarte tatin, toute simple mais qui a eu un succès digne de celles aux pommes.
une pâte feuilletée
15 petits abricots
4 cas de sucre
3 cas de vanille liquide
Rincer, dénoyauter et couper en 2 les abricots.
Dans le moule faire fondre le sucre avec la vanille.
Disposer les oreillons d'abricots côté ouvert sur le sucre.
Laisser dorer quelques minutes.
Disposer sur le dessus la pâte.
Mettre au four th 180° durant 25 minutes.
Attendre 10 minutes avant de démouler.
Servir tiède ou froid.
Bon appétit!