cette recette est tirée du site de Wafa,
lien original ici.
ingrédients:
3 tranches d’ananas
10 crevettes
2 feuilles de persil
1 gousse d’ail
2 càs huile
1 càc graines de sésames
préparation:
décortiquer les crevettes crues et les rincer.
découper les rondelles d’ananas
en petits morceaux.
écraser l’ail et le faire revenir
quelques secondes avec l’huile
dans une petite poêle.
ajouter les crevettes et l’ananas.
revenir 3mns en remuant.
retirer du feu et parsemer de sésames.
dresser dans des verrines,
et décorer de persil.
déguster tièdes.