Hello tout le monde!! certains sont déjà en vacances sur la route ou arrivés à destination! pour nous il faudra attendre août, d'ici là je continue à vous donner mes idées de recettes dont celle-ci . Je n'avais pas encore réalisé des financiers dignes de ce nom, sauf une fois des mini-financiers.
pour 12 financiers
2 blancs d'oeufs
40g de beurre
75g de sucre
25g de farine
25g de poudre d'amandes
24 framboises surgelées
3 pointes de couteau de Christmas tea
fouetter le sucre et les blancs d'oeufs.
Ajouter la farine, la poudre d'amandes,et le beurre fondu.
Finir par le thé , bien mélanger.
Mettre dans les empreintes silicone.
Mettre 2 framboises par empreinte.
Mettre au four th 180° durant 15 minutes environ.
Attendre quelques minutes avant de démouler.
On sent légèrement le goût du thé parfumé aux morceaux de fruits et écorces d'orange,caramel , marasquin et ananas.
bon
appétit!