Bonjour! L'autre jour nous sommes partis pique-niquer et j'avais préparer des muffins pour compléter le panier gourmand!!
pour 12 muffins
180g de farine
1/2 sachet de levure
1 oeuf
150ml de lait
50g de beurre
le zeste d'un citron
le jus d'un citron
60g de sucre
Mélanger le sucre, la levure et la farine.
Ajouter l'oeuf puis le beurre fondu.
Continuer avec le lait, le zeste râpé du citron et son jus.
Mettre la préparation dans des empreintes en silicone et faire cuire au four th 200° durant 15 minutes.
Bon
appétit!