Il fait chaud donc des recettes fraîches en assiette sont les bienvenues et pourquoi pas en même temps faire un petit voyage vers un autre pays, l’Alger.
C’est Nadjibella du blog Saveurs et gourmandises qui nous a offert ce menu où elle met en avant plan des recettes d’Alger mais aussi de la fraîcheur parfaite pour des journées chaudes.
Pour le gâteau, si vous désirez le faire en forme de rose comme le sien, vous pouvez trouver le gros moule rose en boutique. Il existe aussi en format moyen, petit, portion individuelle et mini portion. Perso, j’ai déjà fait cette recette avec les mini portions. Vous pouvez voir le résultat et mes commentaires dans les recettes testées et approuvées.
Nadjibella nous propose:
Entrée:
Salade fraicheur sur toast grillé
Plat principal:
Couscous aux légumes-vapeur
Dessert:
Gâteau-Rose de Roubay
Vous pouvez voir ce menu avec photos dans Les suggestions des chefs sous le titre original Les femmes d’Alger ou dans Mon annuaire de recettes comme menu de la semaine.
Je vous souhaite à tous et à toutes une excellente semaine sous le soleil!