- 1 portion de son quotidienne mixé finement
- 50 cl de lait écrémé
- édulcorant de cuisson (selon gout)
- gousse de vanille
- cannelle
- 10g de protifar
- arôme noisette
Faire chauffer le lait avec cannelle, l’arôme et gousse de vanille fendu
Ajouter les poudres: son, protéine et édulcorant
Remuer jusqu’à épaississement de la crème
Ma note dukanienne: Le petit dejeuner de Mimi durant son séjour à la maison:Excellent au bon gout de noisette