Il y a un blog qui me plait beaucoup, tant par les recettes que par les photos, c'est celui de Chef Nini.
Il y a bien longtemps, j'ai craqué sur la recette de Tatin de pommes au magret fumé.
Je l'avais mise dans mon dossier "Recettes à tester" et là, je me suis enfin décidée à la faire car pour une fois, j'avais tous les ingrédients à disposition.
Cette tarte est vraiment délicieuse.
J'ai juste changé les abricots secs par des pignons de pins, cela a apporté un petit croquant très agréable.