bonjour,
voici des petits pannequets très friands a la place des briouates ou bien des cigares c'est très léger , je pense en faire avec d'autres fromages :
c'est une recette hyper facile qui ne prend pas beaucoup de temps juste quelques minutes .
pour 8 panaquets il faut:
4 feuilles de briks.
8 petits fromages de chèvre frais.
miel de lavande ou autres.
sel et poivre du moulin.
du thym.
du beurre fondu.
préparation:
couper la feuille de brick en 2.
mettre la tranche de fromage , saler , poivrer et parsemer de thym.
mettre l'équivalent d'une demi cuillère a café de mile
fermer de façon a obtenir un petit paquet.
badigeonner de beurre fondu .
mettre dans un four préchauffer a 180° pendant 15mn.
servir avec une bonne soupe , chorba ou bien une salade
le miel que j'ai utiliser c'est un miel de lavande qui m'a était offert par mon partenaire le rendez vous des gourmands qui ont était tres genereux , vous pouvez aller faire un tour sur leurs site qui regorge d'excellents produits.
voici le contenu de mon colis que de bonne choses.
j'ai accompagner tout ces petits pannequets avec une bonne chorba frik et une salade tomate et thon
a bientôt mes amis