Des recettes qui fleurent bon le sud et le soleil et qui ont puisé leur inspiration dans la littérature, c'est plutôt rare. Et c'est pour cela que c'est si précieux. Frédérique Jacqumin a débusqué de bons petits plats dans les romans de Marcel Pagnol. C'est ainsi qu'on découvre comment préparer la fougasse aux olives et au romarin de Pomponette (La femme du boulanger), l'omelette soufflée d'asperges sauvages d'Ugolin (Manon des sources) et les treize desserts d'Alexandrine (Le Château de ma mère), entre autres... Le tout entrecoupé de superbes photos ensoleillées de Provence, de photos de films et de dialogues savoureux de l'auteur. Dont on a bien besoin pour supporter ce gris qui n'en finit pas.
A table avec Marcel Pagnol, 65 recettes du pays des collines,Frédérique Jacquemin, agnès vienot éditions